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Recettes au Thermomix facile et rapide !

Brownies au Thermomix

Pour ceux qui aiment le chocolat, voici une recette savoureuse et facile à réaliser. Pas besoin de chercher bien loin, tous les ingrédients nécessaires pour réaliser ce succulent brownies se trouvent certainement dans votre cuisine.

Les ingrédients :

  • 250 g de chocolat
  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 3 œufs
  • 100 g de noisettes

La recette :

  • Tout d’abord, mixez les 250 g de chocolat à une vitesse de 9 pendant 10s dans Thermomix.
  • Incorporez ensuite le beurre et faites fondre à 60° pendant 4 min à une vitesse de 2.
  • Entre temps, faites préchauffer le four à 180°
  • Pour continuer, mélangez avec la mixture, la farine, le sucre et les œufs. Mixez le tout pendant 1mn à une vitesse de 3.
  • Toujours à l’aide de Thermomix, concassez les noisettes à une vitesse de 3 pendant 30s, puis mélangez avec la préparation.
  • Il suffit ensuite de mettre la mixture à cuire au four pendant 20mn.

Conseil :

Vous devez ouvrir le four pendant environ 5mn avant de sortir les brownies. L’idée est de laisser refroidir afin d’avoir une jolie texture et pour avoir du croquant.
Vous pouvez également remplacer les noisettes par des pistaches, des noix ou encore des amandes.

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