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Recettes au Thermomix facile et rapide !

Clafoutis chorizo / parmesan

« Ay, tengo hambreee!! A ver, se me antoja un chingo de clafoutis, ese postre que preparan en Francia! » * Voilà ce que pourrait dire un mexicain après avoir dégusté un bon clafoutis sucré en France. Mais savez-vous qu’il est également possible de le déguster salé ? Voici une recette qui devrait ravir nos amis hispaniques.

*Rolala, j’ai faim!! Alors, j’ai envie d’un p***** de clafoutis, ce fameux dessert qu’on prépare en France! »

Ingrédients

  • 200 millilitres de crème liquide
  • 150 grammes de maïs (une petite boîte)
  • 100 millilitres de lait
  • 100 grammes de tomates cerises
  • 3 œufs
  • 70 grammes de chorizo
  • 60 grammes de farine
  • 50 grammes de parmesan
  • sel et poivre

Clafoutis thermomix

La Préparation du clafoutis

Commencez par préchauffer votre four à 180°

Dans votre bol Thermomix, ajoutez le lait, les œufs, la farine, la crème et assaisonnez de sel et de poivre. Mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 3. Laissez reposer dans un bol.

Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en petits morceaux. Coupez également vos tomates cerises en petits dés.

Dans un grand plat, disposez les morceaux de chorizo et de tomates cerises et ajoutez-y le maïs égoutté. Mélangez le tout.

Versez la pâte a reposé dans le bol et parsemez de parmesan.

Laissez cuire au four pendant 40 minutes.

Dégustez.

Summary
Nom de la recette
Clafoutis Thermomix
Publiée le
Temps de préparation
Temps de cuisine
Temps total
Note
5 Based on 2 Review(s)
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