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Recettes au Thermomix facile et rapide !

Cookies maison au Thermomix

Dans les boulangeries, au Subway, Starbucks, en grandes surfaces…Vous le trouverez partout. C’est le cookie. Cependant, on ne saurait trop vous conseiller de le préparer vous-même. Nous vous proposons donc une petite recette gourmande de cookie.

Les Ingrédients

  • 100 grammes de chocolat noir
  • 50 grammes de chocolat blanc (Vous pouvez faire varier à votre convenance bien sur)
  • 40 grammes de noisettes
  • 180 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre
  • 60 grammes de beurre
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Sel

Cookie thermomix

La Préparation des cookies

Faîtes préchauffer votre four à 180°.

Commencez par préparer la pâte à cookies. Pour cela, disposez vos carrés de chocolats blancs et noirs cassés grossièrement et vos noisettes dans votre bol Thermomix. Mixez pendant 7 secondes, vitesse 5. Retirez le mélange obtenu dans un bol.

Ajoutez maintenant dans le Thermomix la farine, le sucre, l’œuf, le sachet de sucre vanillé, la levure et une pincée de sel. Mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 5.

Ajoutez au mélange obtenu les pépites noisette / chocolats et mixez de nouveau pendant 10 secondes, vitesse 4.

Lorsque votre mélange est bien homogène, modelez de petites boules de pâte, puis disposez vos boules sur du papier sulfurisé. Appuyez légèrement vos boules afin de les aplatir et leur donner ainsi la forme de cookies.

Enfournez pendant 15 minutes.

Laissez ensuite refroidir et dégustez.

Accompagné d’un lait chaud maison c’est juste sublime !

 

Summary
Nom de la recette
Cookies Thermomix
Publiée le
Temps de préparation
Temps de cuisine
Temps total
Note
4.5 Based on 3 Review(s)
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