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Recettes au Thermomix facile et rapide !

Moelleux aux pommes trop bon !

Recette classique mais recette efficace, voici un moelleux aux pommes juste délicieux, je sais encore une fois qu’il existe pleins de façon de faire, je vous montre la mienne !Alors, la recette du moelleux aux pommes va se faire en 2 temps, la pâte et la crème !

Mais voici les ingrédients qu’il faudra se procurer :

Pour la pâte :

  • 100 grammes de farine
  • de la levure chimique
  • 70 grammes de sucre en poudre
  • 45 grammes de lait
  • 40 grammes de beurre
  • 1 bel oeuf de poule élevé naturellement (le moelleux n’en sera que meilleur).
  • sel
  • 4 pommes type Golden

Pour la crème :

  • 75 grammes de beurre
  • 100 grammes de sucre en poudre
  • 1 œuf (pas de besoin de répéter 😉 )

Tous ces ingrédients ne sont pas cher et très très facilement trouvable dans le commerce alors c’est parti !

1ere étape, faite chauffer le four à 200°.

Pour la préparation de la pâte, mettez la farine, le laid, le beurre, le sucre, la levure et l’oeuf dans le bol du Thermomix et mixez 15 secondes vitesse 3.

Insérez ensuite les pommes coupées et lavées dans le bol pendant 25 secondes vitesse 4.

Faite couler la pâte dans votre plat et faite cuire pendant 20 minutes.

Pour la préparation de la crème, lavez bien le bol et insérez le sucre et le beurre. C’est parti pour 5 minutes à 75° vitesse 4.

Mettez le dernier oeuf, puis GO pendant 35 secondes vitesse 4.

Quand la première préparation a fini ses 20 minutes, versez la crème et c’est reparti pour 20 autres minutes.

Perso je préfère le manger quand c’est tiède, vous pouvez rajoutez une boule à la vanille c’est top top top !

Summary
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Nom de la recette
Moelleux aux pommes
Publiée le
Temps de préparation
Temps de cuisine
Temps total
Note
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