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Recettes au Thermomix facile et rapide !

Soupe d’épinards avec du boursin

Il y a de ça quelques mois, j’ai trouvé une recette de soupe aux épinards vraiment top et différente de ce que l’on peut trouver, je ne connais plus exactement le dosage exact des ingrédients, mais je vous livre ma façon de faire avec le Thermomix.Pour la soupe aux épinards vous devez avoir :

  • 220 grammes d’épinards frais
  • 70 grammes de boursin
  • 100 grammes de pomme de terre
  • 110 grammes d’eau
  • 110 grammes de lait
  • Du sel et du poivre bien sûr !

Pour cette recette très facile, épluchez les pommes de terre et coupez les grossièrement.

Déposez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix sauf le Boursin, go pendant 20 minutes 100° à vitesse très lente soit 1.

En fin de cuisson, je rajoute le Boursin, et je mixe très fort pendant 10 secondes donc vitesse 8.

N’oubliez pas de saler et poivre parce que c’est nécessaire !

Perso, je trouve que cette recette est top, après si vous avez des variantes je suis preneuse comme d’hab !

Bon ap’

 

Summary
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Nom de la recette
Soupe d'épinards et Boursin
Publiée le
Temps de préparation
Temps de cuisine
Temps total
Note
2.51star1star1stargraygray Based on 3 Review(s)
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